Nuestros Productos Destacados

Mole Tradicional

Mole Tradicional

Un abrazo de nostalgia con 26 ingredientes naturales molidos en piedra.

Llévatelo a casa
Hot Mexican Spicy Chili Red Sauce Salsa Macha with Red Pepper Powder in Jar. Traditional Organic Food.

Salsa Macha

Auténtica salsa macha chiltepil, elaborada con ingredientes naturales y un toque artesanal que resalta su sabor único. Sin conservadores, con el picor perfecto para transformar cualquier platillo.

Llévatelo a casa
Close-up of yellow lentils spread across a surface, showing their small, round shape and textured appearance.

Dulces Tradicionales

Dulzura que cuenta historias de nuestras raíces. Postres con recetas de generaciones.

Llévatelo a casa
Spice scene with ground chili in a dark bowl surrounded by whole red chilies on a rustic wooden table.

Chile Ancestral

Creaciones únicas que van más allá de lo tradicional. Productos exclusivos con un toque de innovación.

Llévatelo a casa

Cada cucharada es un viaje a la tradición. Mole artesanal, hecho con amor y sin prisas.

Comida que reconecta, que recuerda y que reconforta. De Mamá Chole no solo cocina, cura. Recetas mexicanas hechas con historia, sabor y alma.Lleva la auténtica tradición culinaria mexicana a tu mesa. Cada producto de Mamá Chole cuenta una historia de amor, pasión y herencia familiar.

Compra Aquí ¡Oferta! Descubre Nuestros Sabores

Descubre Nuestra Historia

100% Artesanal. 100% Natural. 100% Mexicano.

Porque el verdadero sabor no necesita atajos. Cada producto es un tributo a la tradición, elaborado con el mismo amor y dedicación que nuestras abuelas. Sin conservadores, sin químicos, solo ingredientes que cuentan una historia:

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100% naturales

Ingredientes puros y sin aditivos artificiales.

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Sin conservadores

Sabor auténtico sin aditivos químicos.

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Sin Reflujos

Nuestros productos están cuidadosamente elaborados para ser deliciosos y no causar reflujos ni agruras. Disfruta de la autenticidad sin preocupaciones.

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Artesanales y hechos a mano

Cada producto elaborado con dedicación y tradición.

Porque el verdadero sabor no necesita atajos. Solo ingredientes de calidad, tradición y mucho corazón. Cada producto es un puente entre generaciones, un homenaje a nuestras raíces y un abrazo de sabor auténticamente mexicano.

Descubre el sabor real de México Nuevo Explorar Recetas

La Trayectoria de Mamá Chole

Un viaje de sabor, tradición y amor que atraviesa generaciones

Recetas Familiares Guardadas con Amor

Cada frasco de mole Mamá Chole es un homenaje a nuestras raíces. Hecho con chiles seleccionados de San Pedro Atocpan, molido con piedra y preparado con recetas que han vivido por más de cuatro generaciones. Lleva a tu mesa el auténtico sabor casero, sin complicaciones. Nuestros moles, salsas y dulces están listos para usarse, elaborados artesanalmente, sin conservadores ni aditivos, con ingredientes naturales y mucho corazón. Cocines mucho o poco, con Mamá Chole cualquier plato se vuelve especial. Siente el cariño, la tradición y el alma de México en cada bocado.

Explora Nuestras Recetas 
Close-up of a glass jar filled with spicy chili oil, with a spoon showing a mixture of chili flakes and sesame seeds.

Salsa Macha  
​ by Dulce María 

Herederos del sabor de Mamá Chole, auténtica y llena de tradición. Cada gota de nuestra salsa macha cuenta una historia: chiles secos seleccionados a mano, ajo cultivado localmente, ajonjolí tostado con amor, todo envuelto en un aceite que susurra sabores de Milpa Alta. ✨ Artesanal al 100%: Sin aditivos, solo ingredientes con alma ✨ Versátil: Tu compañera perfecta para tacos, carnes y mariscos ✨ Sabor ahumado: Como un abrazo de la cocina tradicional mexicana Lleva un pedacito de México a tu mesa. Prueba y siente la magia de generaciones.

Explora Nuestras Salsas
Sunlit table with steaming clay pot, surrounded by bowls of grains and herbs under leafy branches.
Descubre el sabor que te conecta con tus raíces. Cocina mexicana hecha con amor, como antes, pero lista para hoy. En De Mamá Chole no solo vendemos mole. Creamos un puente emocional entre generaciones, entre lo que fuiste y lo que puedes volver a saborear. Cada cucharada es memoria, identidad y bienestar.
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​Te ayudamos a cocinar sin complicaciones, pero con el mismo corazón que usaban nuestras abuelas.
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​Así llevas tradición a tu mesa, aunque vivas corriendo.
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​Recupera el sabor auténtico de tu infancia, sin pasar horas en la cocina Sazona tus días con recetas prácticas llenas de historia.
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​Conecta con lo que te hace sentir en casa, sin dejar de ser tú Productos listos para usar, hechos artesanalmente con ingredientes reales.
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​Al consumirnos, ayudas a preservar recetas tradicionales y apoyar el trabajo local.

"Descubre el auténtico mole artesanal de San Pedro Atocpan. Sin conservadores, con ingredientes naturales y el sabor que solo una abuela mexicana puede dar. Compra online

Aprende a Preparar Mole con Mamá Chole

Sigue nuestros tutoriales paso a paso para crear deliciosos platillos con nuestro mole tradicional. Cada video captura la esencia de nuestra receta familiar.

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Recetas y Usos del Mole

Recetas Tradicionales

Te mostramos diferentes formas de preparar platillos con nuestro mole. Desde el clásico mole poblano con pollo hasta innovadoras recetas que transformarán tu cocina.

Ver Recetas Completas

Usos del Mole

  • ✓ Platillos principales
  • ✓ Guisados y cazuelas
  • ✓ Antojitos mexicanos
  • ✓ Rellenos para tacos
  • ✓ Acompañamientos especiales

Lo que dicen nuestros clientes

Comida que te abraza
Nuestro mole no solo es delicioso. Es memoria, es identidad, es bienestar. Te ayudamos a reconectar con tu historia, a compartir algo auténtico, y a cocinar sin complicarte la vida. Cada producto de De Mamá Chole transforma tu cocina en un ritual sagrado de amor, sabor y resistencia.
Hispanic carpenter smiling proud in wood shop of him - Proud owner of carpentry shop standing with arms crossed
Javier
"Un turista que visito Coyoacán quedó cautivado por la variedad de salsas y moles de Mamá Chole. Llevó un pedazo de nuestra cultura a casa y sus amigos quedaron encantados con la cena mexicana que organizó."
Portrait of mom and children at home-mom hugging hers two children in the living room of her house-single mother with her children-happy little family-Hispanic family
Ana
"Comprometida con una vida más saludable, encontró en Mamá Chole productos frescos y nutritivos que transformaron su alimentación diaria, haciéndola disfrutar del sabor sin compromisos."
Young Latina woman looking around in the Ethnobotanical Garden next to Santo Domingo in Oaxaca, Mexico.
Luisa
"Buscando recrear las recetas de su abuela, Luisa descubrió Mamá Chole y encontró el mole perfecto que desbordaba sabor y la llevó a revivir momentos de su infancia en la cocina."

Puntos de Venta

📍 Coyoacán, CDMX – Nuestra cocina en tu camino

Después de visitar el Museo Frida Kahlo, sigue el viaje de los sentidos en el Mercado 89, local 222 A. Aquí nace De Mamá Chole: mole artesanal, salsas con historia, dulces de la infancia y ese aroma que te hace detenerte sin querer. Todo hecho a mano, con ingredientes naturales y un cariño que no se vende en supermercados. No es solo un puesto. Es un pedazo de México servido con respeto, como si te lo diera tu abuela. 📍 Dirección: Mercado Coyoacán 89, local 222 A, Ciudad de México 🕒 Horario: Martes a domingo, 10:00 a.m. – 6:00 p.m.

🛒 Desde donde estés, te llevamos el sabor

No importa si estás en Guadalajara, Tulum o en la esquina de tu antojo. Entra a demamachole.com y recibe productos hechos con alma: mole, salsas, dulces y más. Todo artesanal, empacado con amor, y directo a tu cocina. Porque la tradición no tiene fronteras. Solo ganas de saborearla.

🎁 Regala Tradición

Packs y regalos artesanales que cuentan una historia. En fechas especiales o cuando quieras sorprender a alguien, regala más que un producto. Regala un recuerdo, un origen, una historia que se come con gusto.

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Impacto Social y Sustentabilidad

Compromiso con la Comunidad

En Mamá Chole no solo cocinamos con ingredientes naturales… cocinamos con propósito. Cada producto es una muestra de amor por nuestra tierra, nuestras tradiciones y nuestra gente. Detrás de cada mole, salsa o dulce hay algo más que sabor: hay comunidad, hay compromiso. Cuando eliges Mamá Chole, eliges más que un producto:

✨ Eliges ser parte de un movimiento que alimenta el corazón de México.
✨ Eliges dejar huella con cada bocado.

Prácticas Sustentables

  • 🌿 Elegimos abastecimiento local y comercio justo para dar valor a manos mexicanas.
    🌸 Promovemos el turismo gastronómico en San Pedro Atocpan, cuna del mole.
    👩🏽‍🌾 Apoyamos directamente a pequeños productores, impulsando prácticas sostenibles.
    ♻️ Reducimos residuos y usamos empaques responsables, porque también cuidamos el planeta

¿Ya se te antojó? 🌶️

Llévate Mamá Chole a casa y descubre el sabor auténtico de México

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"¿A qué sabe tu historia? La nuestra sabe a hogar, a maíz, a tradición."

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